無塩食体験レッスン
本日は、プライベートレッスンにて
無塩食体験クラスを開催しました。
私のクラスでは、なるべく家でリピートするための
ハードルが高くならないように
なるべく簡単に、おいしさを引き出すような
作り方を心がけています。
手抜きをするというのではなく
要領よくおいしくできる方法をお伝えしています。
なので
お料理に対する「ちょっとめんどくさい、、、」という
気持ちが払拭できる方が多いようで
「こんな簡単なのにおいしくできるんだね!」
「私、お料理するのが楽しくなりそう」っと
嬉しい声をお聞きすることが多々あります。
そして、無塩レシピも、素材の旨みを
生かす調理法で、なるべく手間をかけずに
作っていきます。
本日も「楽しかったー」っと
おっしゃって帰って行かれました。
お料理は、「毎日、しょうがないっからやっている」
「毎食の用意にプチストレスを感じている」
という方、一度、いらしてみてくださいね。
無塩食体験クラス、次回は、4月26日(木)10:30から
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