味噌仕込みワークショップ

無農薬の大豆や麹を使った

贅沢な手作り味噌仕込みクラス

(お味噌1kgのお持ち帰り付き)

材料は、

有機栽培の大豆、米麹、粟国の塩

最高の材料をご用意し、茹でた大豆を

潰し、塩きり麹と混ぜるだけ。

実は、意外と簡単にできてしまう

手作り味噌。

お味噌はチャック付きの袋で保存。

１キロお持ち帰りでご自宅で熟成。

半年後には、美味しい手前味噌が

楽しめます。

日時２月２日（日）１２：００ー１５：００

参加費：４５００円

　　　　（菜の飯ランチ＆お味噌汁付き）

場所　：新宿ダイアログ３階

　　　　新宿区新宿３丁目１−３２ 新宿ビル1号館

スケジュール　

１２時〜　　　　菜の飯ランチ＆お味噌汁のお食事タイム

１３時〜　　　　味噌仕込みの説明

１３時１５分〜　味噌仕込み作業

お申し込みは、LINE、メッセンジャー、メールか

または、お申し込みフォームから　

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https://ws.formzu.net/dist/S60414208/